Goma Wakame mit grünem Spargel | 16,90

Seealgensalat mit gebratenem Spargel, Cherrytomaten, Black Tiger Garnelen, Blattsalat und Baguette

Ca. 250 g weißer Spargel | 14,90

Mit Zitronen-Butter-Sauce, pochiertem Ei und Mandelcrumble
optional mit Mini-Kartoffeln +2,50 €

Flammkuchen Spargel | 15,50

Mit Schmand, Sauce Hollandaise, grünem & weißem Spargel, Tomaten und Serrano-Schinken
Klein 8,20 €
Groß 15,50 €

Französisches Frühstück | 9,90 (Vegetarisch)

1 Milchkaffee, 1 Croissant, Butter und hausgemachte Erdbeermarmelade

Kleines herzhaftes Frühstück | 10,90

1 Tasse Café Crème oder Tee Ihrer Wahl, dazu 1 Brötchen, Butter, Truthahnsalami, Gouda und Obst

Süßes Frühstück | 14,50 (Vegetarisch)

Obstsalat mit Joghurt, hausgemachte Erdbeer- und Mango-Konfitüre, Nutella, Butter, 1 Croissant und 1 Brötchen

Käse-Frühstück | 16,50

Chaumes, Camembert, Ziegenkäse, Manchego, Gouda, Kräuterfrischkäse, Feigenkonfitüre, Butter, Obst, 2 Scheiben Brot und 1 Brötchen

Englisches Frühstück | 15,90

Baked Beans, Würstchen, 2 Spiegeleier, Bacon,Butter, gegrillte Tomaten und 2 Scheiben Vollkorn-Toast

Central Frühstück | 15,50

Serrano Schinken, Kochschinken, Räucherlachs, Sahne-Meerrettich, ungarische Salami, Geflügel-Spinat-Wurst, Gouda, Kräuterfrischkäse, Butter, 2 Scheiben Brot und 1 Brötchen

Frühstück für 2 Personen | 36,50

2 Gläser Sekt, Serrano Schinken, Geflügel-Spinat-Wurst, Truthahnsalami, Räucherlachs, Sahne-Meerrettich, Camembert, Gouda, Kräuterfrischkäse, hausgemachte
Erdbeer- und Mango-Konfitüre, 3 Scheiben Brot, 2 Brötchen und 1 Croissant

Frühstücksangebot | 4,90

Gönnen Sie sich 1 Glas Sekt zu Ihrem Frühstück für 4.90 € (0,1l) trocken

Frischer Obstsalat | 7,90 (Vegetarisch, Vegan, Glutenfrei)

Frischer Obstsalat | 9,50 (Vegetarisch)

mit Joghurt, Müsli und Granatapfelkernen

Porridge | 10,50 (Vegetarisch, Glutenfrei)

Hausgemachter Haferbrei mit Honig, Naturjoghurt und karamellisierten Walnüssen

Veganes Porridge | 10,90 (Vegetarisch, Vegan, Glutenfrei)

Hausgemachter Haferbrei mit Haferdrink, Zimt, Banane, Chiasamen und Granatapfelkernen

Bircher Müsli | 9,50 (Vegetarisch)

Hausgemachtes Früchtemüsli (mit Rosinen), Naturjoghurt, Honig, Mango-Konfitüre und Chiasamen

3 Hausgemachte Pancakes | 11,20 (Vegetarisch)

wahlweise mit:
• Ahornsirup und frischem Obstsalat + 3,50 €
• Nutella und Birne +3,20 €
• hausgemachter Kirschmarmelade und Banane + 3,20 €

Tipp! Frühstücks-Bowl | 12,50

gekochtes Ei, Avocado,Cherrytomaten, Babyspinat, Gouda, Chiasamen, Brokkoli, Möhrensticks und Joghurt-Zitronen-Dressig

Spiegelei aus 2 Eiern | 7,20 (Vegetarisch)

mit frischen Kräutern, dazu 2 Scheiben Brot oder 1 Brötchen und Butter

Rührei aus 3 Eiern | 8,90 (Vegetarisch)

mit frischen Kräutern, dazu 2 Scheiben Brot oder 1 Brötchen und Butter

Wählen Sie zu ihrem Spiegel- oder Rührei:
rote Zwiebeln | + 2.20 €
Tomaten | + 2.20 €
Champignons | + 2.20 €
Kochschinken | + 2.20 €
Truthahnsalami | + 2.20 €
Grana Padano | + 3.20 €
Bacon | + 3.20 €
Räucherlachs | + 4.90 €

Türkische Eier | 9,20 (Vegetarisch)

2 pochierte Eier mit Knoblauchjoghurt, Pepperonibutter, Avocado und frischen Kräutern

Frisch gekochtes Frühstücks-Ei | 2,20 (Vegetarisch)

wahlweise hart oder weich

Hausgemachter Kräuterfrischkäse | 6,40 (Vegetarisch)

Räucherlachs und Preiselbeer-Sahne-Meerrettich | 10,90

Hausgemachter Kräuterfrischkäse, Avocado und karamellisierte Walnüsse | 9,90 (Vegetarisch)

Hausgemachte Oliventapenade, gekochtes Ei, Frühlingslauch und Tomate | 8,90 (Vegetarisch)

Baguette mit hausgemachten Dips | 8,90 (Vegetarisch)

Oiventapenade, Guacamole und Kräuterfrischkäse

French Toast | 14,20

Brioche-Toast im Ei-Mantel ausgebacken mit gebratener Hähnchenbrust, Bacon, Blattsalat, Strauchtomate, Gurke und hausgemachter Guacamole

Landbrot – Mediterran | 13,90 (Vegetarisch)

warm serviert
Gegrilltes Landbrot (mit Knoblauch verfeinert), angerichtet mit konfierten Tomaten, roten Zwiebeln, gratiniertem Honig-Ziegenkäse und Rucola

Landbrot - Rote Bete | 14,50 (Vegetarisch, Vegan)

warm serviert
Gegrilltes Landbrot mit hausgemachter Guacamole, gegarten rote Betestifte, Frühlingszwiebeln
und karamellisierten Walnüssen

Landbrot – Scholle | 14,90

warm serviert
Gegrilltes Landbrot mit Kräuterfrischkäse, Babyspinat, gebratenem Schollenfilet, Gurke und roten Zwiebeln

Cremige Gelbe Curry-Fischsuppe | 16,90

(Curry, Kokosmilch, Hummerpaste, Sahne)
mit Rotbarsch, Scholle, Black Tiger Garnele, rotem Chili und Gemüse, dazu Baguette

Vegane Blumenkohlsuppe | 9,80 (Vegetarisch, Vegan)

mit Walnüssen und Granatapfelkernen

Kleiner Flammkuchen | 8,20

Schmand, Pancetta und Zwiebeln

Großer Flammkuchen | 14,20

Schmand, Pancetta und Zwiebeln

Kleiner Flammkuchen | 9,80

Schmand, Birne, Ziegenkäse, Zwiebeln, Walnüsse, Honig

Großer Flammkuchen | 15,80

Schmand, Birne, Ziegenkäse, Zwiebeln, Walnüsse, Honig

Kleiner Flammkuchen | 12,20

Schmand, Räucherlachs und Lauchzwiebeln

Großer Flammkuchen | 19,20

Schmand, Räucherlachs und Lauchzwiebeln

Kleiner Flammkuchen | 8,90

Schmand, schwarze Oliven, Tomaten, rote Zwiebeln, Zucchini

Großer Flammkuchen | 14,90

Schmand, schwarze Oliven, Tomaten, rote Zwiebeln, Zucchini

Kleiner Flammkuchen | 9,50

Schmand, Hähnchen, Paprika, Zucchini, rote Zwiebeln, Pepperoni

Großer Flammkuchen | 15,50

Schmand, Hähnchen, Paprika, Zucchini, rote Zwiebeln, Pepperoni

Kleiner Beilagen Salat | 9,50 (Vegetarisch)

Auswahl an frischen Blattsalaten mit Gurke, Tomaten, rote Zwiebeln, Paprika und Balsamico-Dressing

Ziegenkäse Salat | 15,90 (Vegetarisch)

Auswahl an frischen Blattsalaten mit Avocado, frischem Obst, Granatapfelkerne, gegrilltem Ziegenkäsetaler, karamellisierten Walnüssen und Birnen-Orangen-Dressing

Hähnchen Salat | 16,50

Auswahl an frischen Blattsalaten mit Tomaten, Paprika, Avocado, Gurke, gebratenen Hähnchenbruststreifen und Balsamico-Dressing

Chefs Bowl | 14,90 (Vegetarisch)

Auswahl an frischen Blattsalaten mit gekochtem Ei, schwarzen Oliven, Gouda, roten Zwiebeln, Tomate, Gurke, Kochschinken und Birnen-Orangen-Dressing

Garnelen – Avocado Salat | 17,90

mit Rucola, Blattspinat, Gurken, Tomaten, Black Tiger Garnelen, Limette, Avocado und Joghurt-Zitronen-Dressing

Buchweizen-Pfannkuchen | 11,90 (Glutenfrei)

gefüllt mit Camembert und Preiselbeeren

Buchweizen-Pfannkuchen | 11,90 (Glutenfrei)

Gouda, gekochtem Schinken und Spiegelei

Buchweizen-Pfannkuchen | 14,90 (Glutenfrei)

Rotbarsch, Kräuterfrischkäse, Babyspinat und rosa Pfeffer

Buchweizen-Pfannkuchen | 13,90 (Vegetarisch, Glutenfrei)

Rahmchampignons, Kirschtomaten und Rucola

Buchweizen-Pfannkuchen | 12,50 (Vegetarisch, Vegan, Glutenfrei)

Hausgemachte Oliventapenade, rote Zwiebeln, Tomaten und Zucchini

Spaghetti - Carbonara Art | 14,50

mit Knoblauch, rote Zwiebeln, Eigelb, Pancetta, Pfeffer, Petersilie und Grana Padano

Spaghetti aglio e olio | 12,90

mit Knoblauch, Olivenöl, Peperoncini, Petersilie und Grana Padano

Spaghetti aglio e olio con Scampi | 17,90

mit Knoblauch, Olivenöl, Peperoncini, Black Tiger Garnelen (5 Stck.), Petersilie und Grana Padano

Spaghetti mit Rotbarsch | 16,50

mit gebratenen Champignons, Tomate, Knoblauch - abgelöscht mit Weißwein

Spaghetti mit Roter Bete | 15,50

mit Ziegenfrischkäse-Nocken, Avocado, Rucola und Chiasamen

Hähnchenpfanne – Südfranzösische Art | 17,50 (Glutenfrei)

(schwarze Oliven, weiße Bohnen, Tomaten, Knoblauch, Zwiebeln, Rotwein) mit Minikartoffeln

Gebratenes Schollenfilet | 16,90

auf leichtem Sellerie-Limetten-Püree und Champignonrahm

3 Rote Bete Puffer | 16,50

mit Räucherlachs, Kräuterfrischkäse, Sahne-Meerrettich-Nocken und Salatbouquet

Centrals Rotbarsch | 18,90

mit Grana Padano überbacken auf Brokkoli-Möhrenmix, dazu Minikartoffeln und Meerrettichsauce

3 Spinatknödel | 14,90 (Vegetarisch)

mit Champignonrahm und Salatbouquet

3 Hausgemachte Blumenkohl-Rösti | 13,90 (Vegetarisch)

(Blumenkohl, Paprika, Zwiebeln, Gouda)
mit Frischkäse, Salatbouquet und Joghurt-Zitronen-Dressing

Max & Moritz | 8,90

Gegrilltes Vollkorn-Toast mit Schinken, Käse und Spiegelei, dazu Möhrensticks und hausgemachter Kräuterfrischkäse

Spaghetti | 8,50

mit Butter und Reibekäse

Minikartoffeln | 8,50

mit Kräuterfrischkäse und Butter

Haugemachtes Tiramisu | 6,50 (Vegetarisch)

Ofenwarmer Apfelstrudel | 8,90 (Vegetarisch)

mit Vanillesoße und hausgemachter Kirschmarmelade

3 Marillen Knödel | 9,90 (Vegetarisch)

mit Vanillesoße, Obstsalat und Minze

Süße Galettes | 7,50 (Vegetarisch, Glutenfrei)

Hausgemachte Mangokonfitüre, Granatapfelkerne und karamellisierte Walnüsse

Süße Galettes | 9,50 (Vegetarisch, Glutenfrei)

Nutella und Birne

Süße Galettes | 8,90 (Vegetarisch, Glutenfrei)

Apfelmus und Vanillesoße

1 Stück Kuchen | 4,20

1 Stück Torte | 4,90

1 Stück Premium Torte | 5,20

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