Kleine Hutträger mit großem Geschmack – Zeit für Pfifferlinge!

08. Juli 2019 // Allgemein

Genießen Sie die ersten frischen Pfifferlinge. Gerne verwöhnen wir Sie in unserem Café Central Restaurant mit schmackhaften Gerichten rund um den Pfifferling.

Kartoffel–Pfifferlingscremesuppe … 6.90 Euro
mit gebratenem Bacon, dazu Vitalbrot

Gebratene Pfifferlinge auf Serranoschinken-Carpaccio … 8.90 Euro
mit Rucola, Grana Padano, Balsamico Dressing und Baguette

Zander–Bowl mit Pfiff … 13.90 Euro
Gebratene Pfifferlinge, Zanderfiletstreifen, Feldsalat, Rucola und Kartoffelwürfel, dazu hauseigene Guacamole und Limetten-Honig-Dressing

Galette mit Pfiff … 9.20 Euro
Buchweizenpfannkuchen gefüllt mit Pfifferlingen, Kartoffelscheiben und cremiger Dijonsoße, garniert mit Feldsalat (vegetarisch)

Maispoularde auf Tagliatelle … 15.90 Euro
mit Pfifferlingen und grünen Erbsen, dazu eine kräftige Rinderjus

Wir freuen uns auf Ihren Besuch.